Vignes et oliviers, découverte des nectars du Languedoc

Balade gourmande: lundi, mercredi, vendredi

Excursion à la demi-journée (3h30)

La Vigne et l’olivier! Que serait le paysage méditerranéen sans ces deux plantes qui sont si étroitement liées à la culture et à l’histoire de notre région ?

Le départ est prévu à 9h sur l’Esplanade de l’Europe à Montpellier. Vous partirez à la découverte d’un producteur d’huile d’olive familial ayant conservé et transmis un savoir-faire ancestral grâce à sa pressée d’olives à l’ancienne dans un moulin du XVIème siècle. Régalez vos papilles en dégustant ses produits de qualité : huiles d’olives, olives, vinaigres et sa spécialité aux saveurs du sud : la farigoule ! Vous visiterez ensuite une exploitation viticole traditionnelle pour tout connaitre sur la production du vin en Languedoc, sa vinification et sa dégustation grâce à un petit atelier d’initiation.

Vous aimerez :

• La découverte de deux activités artisanales emblématiques du sud
• La balade au milieu des vignes et des oliviers
• La dégustation de grands crus de vins et d’huile d’olive de la région